{"product_id":"etiopia-yirgacheffe-g1-specialty-coffee","title":"Etiopia Yirgacheffe G1 - Specialty Coffee","description":"\u003cp\u003eExistă cafele elegante. Și există cafele care redefinește eleganța. \u003cstrong\u003eEtiopia Yirgacheffe G1\u003c\/strong\u003e este din a doua categorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivată în regiunea \u003cstrong\u003eYirgacheffe, Mix Farms\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003e2.150 de metri\u003c\/strong\u003e altitudine, această selecție \u003cstrong\u003eGrade 1\u003c\/strong\u003e — defecte zero, selecție manuală riguroasă — din varietăți Heirloom ancestrale reprezintă expresia pură a terroir-ului etiopian. Cu un scor impresionant de \u003cstrong\u003e88 SCA\u003c\/strong\u003e, această cafea oferă o experiență aromatică complexă și memorabilă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil senzorial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNote vibrante de \u003cstrong\u003ecitrice, cacao, nucă, carpen, violeta și căpșuni\u003c\/strong\u003e. Un corp ușor, o aciditate crisp și un final lung, parfumat. Cafeaua care îți amintește că totul a început aici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDetalii tehnice\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Yirgacheffe, Mix Farms — Etiopia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietăți:\u003c\/strong\u003e 100% Arabica (Heirloom)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesare:\u003c\/strong\u003e Spălată (Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 2.150m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCupping Score SCA:\u003c\/strong\u003e 88\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrăjire:\u003c\/strong\u003e Omnilight — pentru a proteja florile și aciditatea nobilă\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCum o prepari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExcelentă la \u003cstrong\u003efiltru\u003c\/strong\u003e și \u003cstrong\u003epour-over\u003c\/strong\u003e (V60, Chemex) unde florile și citricele se exprimă complet. Preparare la 90–92°C pentru a păstra parfumul intact. Nu o grăbi — merită răbdare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePrăjită Omnilight și livrată proaspăt — pentru că prospețimea este jumătate din experiență.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescoperă terroir-ul \u003ca href=\"\/en\/pages\/etiopia-originea-cafelei\"\u003e\u003cstrong\u003eEtiopia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Five Origins Coffee","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":57600885883215,"sku":"ETH-YIR1-250","price":74.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":57600885915983,"sku":"ETH-YIR1-500","price":139.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":57600885948751,"sku":"ETH-YIR1-1000","price":259.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"4 x 1 kg","offer_id":57600885981519,"sku":"ETH-YIR1-4000","price":999.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1759\/4959\/files\/Etiopia_Yirgacheffe_G1.jpg?v=1777588607","url":"https:\/\/www.fiveo.ro\/en\/products\/etiopia-yirgacheffe-g1-specialty-coffee","provider":"five origins coffee","version":"1.0","type":"link"}