{"product_id":"etiopia-sidamo-g2-specialty-coffee","title":"Etiopia Sidamo G2 - Specialty Coffee","description":"\u003cp\u003eExistă cafele care îți oferă un gust. Și există cafele care îți oferă o amintire. \u003cstrong\u003eEtiopia Sidamo G2\u003c\/strong\u003e este din a doua categorie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCultivată în regiunea \u003cstrong\u003eSidamo, Mix Farms\u003c\/strong\u003e, la altitudinea de \u003cstrong\u003e1.800 de metri\u003c\/strong\u003e, procesată prin metoda \u003cstrong\u003eWashed\u003c\/strong\u003e din varietăți Heirloom ancestrale — boabe care poartă în ele mii de ani de evoluție naturală neîntreruptă.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfil senzorial\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNote de \u003cstrong\u003ebergamotă și iasomie\u003c\/strong\u003e care se deschid floral și elegant, urmate de \u003cstrong\u003evanilie și ciocolată neagră\u003c\/strong\u003e care aduc profunzime și rotunjime. Un profil rafinat, pentru momentele care merită atenție.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDetalii tehnice\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Sidamo, Mix Farms — Etiopia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietăți:\u003c\/strong\u003e 100% Arabica (Heirloom)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesare:\u003c\/strong\u003e Spălată (Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1.800m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCupping Score SCA:\u003c\/strong\u003e 85\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrăjire:\u003c\/strong\u003e Omnilight — pentru a proteja florile și aciditatea nobilă\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCum o prepari\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStrălucește la \u003cstrong\u003efiltru\u003c\/strong\u003e și \u003cstrong\u003epour-over\u003c\/strong\u003e (V60, Chemex) unde notele florale se exprimă complet. Recomandată pentru preparare la temperaturi ușor mai scăzute (90–92°C) pentru a păstra bergamota intactă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePrăjită Omnilight și livrată proaspăt — pentru că prospețimea este jumătate din experiență.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescoperă terroir-ul \u003ca href=\"\/fr\/pages\/etiopia-originea-cafelei\"\u003e\u003cstrong\u003eEtiopia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Five Origins Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":57508004823375,"sku":"ETH-SID-250","price":49.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57508004856143,"sku":"ETH-SID-500","price":94.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":57508004888911,"sku":"ETH-SID-1000","price":174.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"4kg","offer_id":57508004921679,"sku":"ETH-SID-4000","price":660.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/1759\/4959\/files\/Etiopia_Sidamo_G2.jpg?v=1777586100","url":"https:\/\/www.fiveo.ro\/fr\/products\/etiopia-sidamo-g2-specialty-coffee","provider":"five origins coffee","version":"1.0","type":"link"}