FiveO Ethiopia Sidamo Guji G1 coffee package with branding and product details.

Etiopia Sidamo GUJI G1 - Specialty Coffee

250g
64,00 RON
Skip to product information
FiveO Ethiopia Sidamo Guji G1 coffee package with branding and product details.
  • FiveO Ethiopia Sidamo Guji G1 coffee package with branding and product details.
Etiopia Sidamo GUJI G1 - Specialty Coffee

Etiopia SG G1

Etiopia Sidamo GUJI G1 - Specialty Coffee

64,00 RON
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
Gramaj
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

Există cafele florale. Și există cafele care transformă florile în experiență. Etiopia Sidamo Guji G1 este din a doua categorie.

Cultivată în regiunea Sidamo, Guji, Mix Farms, la 1.800 de metri altitudine, această selecție Grade 1 — defecte zero, selecție manuală riguroasă — din varietăți Heirloom ancestrale reprezintă expresia pură a terroir-ului etiopian. Procesarea prin spălare accentuează claritatea și intensitatea florală a acestui lot excepțional.

Profil senzorial

Intens și memorabil: iasomie intensă, portocală și ciocolată neagră. O aciditate nobilă, corp elegant și un final lung, parfumat. O cafea pentru momentele de introspecție.

Detalii tehnice

  • Origine: Sidamo, Guji, Mix Farms — Etiopia
  • Varietăți: 100% Arabica (Heirloom)
  • Procesare: Spălată (Washed)
  • Altitudine: 1.800m
  • Cupping Score SCA: 87
  • Prăjire: Omnilight — pentru a proteja florile și aciditatea nobilă

Cum o prepari

Excelentă la filtru și pour-over (V60, Chemex, Aeropress) unde iasomia și portocala se exprimă complet. Preparare la 90–92°C pentru a păstra parfumul intact.

Prăjită Omnilight și livrată proaspăt — pentru că prospețimea este jumătate din experiență.

Descoperă terroir-ul Etiopia.

ETH-GUJ-250

Transport gratuit pentru comenzi de peste 249 lei (București) sau 399 lei (România). Livrare rapidă în 24–48 ore după confirmarea comenzii, valabil pentru București. Pentru relațiile B2B comanda se livrează în ziua urmâtoare a comenzii.
Ethiopia Sidamo Guji G1 este o cafea de origine selectă, clasificată în categoria Gradul 1 – cel mai înalt standard de calitate din Etiopia. Cultivată la altitudini cuprinse între 1800 și 1900 m, cu procesare prin spălare și provenind din soiuri tradiționale, această cafea oferă un profil excepțional floral și citric, cu note intense de iasomie, portocală și ciocolată neagră. Un echilibru perfect între rafinament, claritate și complexitate.
Note de vârf: Iasomie intensă (parfumată, aproape eterică) și flori albe. Inimă: Portocală zemoasă și citrice dulci, care oferă o strălucire aparte. Bază: Ciocolată neagră fină, care ancorează profilul citric într-un final catifelat. Aciditate: Elegantă, de tip citric, extrem de curată. Corp: Mediu, mătăsos, cu o claritate de cristal.
Filtru (V60, Chemex): floral și citric, cu o aciditate strălucitoare și postgust lung Espresso: corp lejer, intens floral, cu final de ciocolată neagră Aeropress: echilibru între dulceață și prospețime, cu textură fină Parametri recomandați: Raport: 1:15 – 1:16 Temperatura apei: 92–94°C Timp extracție espresso: 26–30 sec

Livrăm în toată România prin curier rapid. Comenzile plasate până la ora 14:00 sunt procesate în aceeași zi.

Pentru întrebări sau sugestii, ne poți contacta la info@fiveo.ro sau la +40774409930.

You may also like