A black coffee bean bag labeled 'PERU' and 'CAJAMARCA - CHUNCHUCO' stands on a white pedestal against a beige background. The image includes branding for Five O, SCA 86, and Roasted in Romania, along with icons for espresso, cappuccino, and latte, and text describing the coffee as washed, medium-omni, and 100% Arabica.

Peru Nueva Florida

Peru - Specialty Coffee ★ Guest Star

59,00 RON

Impozite incluse. Transportul este calculat la momentul efectuării plății.

Unele origini apar o singură dată. Peru este una dintre ele — un Special Guest Star disponibil pentru o perioadă limitată.

Cultivată în regiunea Cajamarca Chunchuco, ferma Raymunda Coillar, la 1.800m altitudine, această cafea 100% Arabica provine dintr-un terroir andin pur, unde altitudinea și clima rece livrează claritate și finețe în fiecare ceașcă.

Profil senzorial
Curat și echilibrat: note de lămâie, zahăr brun și cacao. Aciditate fină, corp mediu, final dulce și persistent.

Detalii tehnice
Origine: Cajamarca Chunchuco, Raymunda Coillar — Peru
Varietăți: Caturra, Catimor, Typica
Procesare: Spălată (Washed)
Altitudine: 1.800m
Cupping Score SCA: 86
Prăjire: Omnilight — pentru a păstra claritatea și fructele intacte

Cum o prepari
Excelentă la filtru, pour-over și moka. Ideală pentru cei care apreciază cafelele curate, echilibrate și cu aciditate fină.

Disponibilă în stoc limitat. Prăjită Omnilight și livrată proaspăt.

Descoperă terroir-ul Peru.

PER-GST-250

Transport gratuit pentru comenzi de peste 249 lei (București) sau 399 lei (România). Livrare rapidă în 24–48 ore după confirmarea comenzii, valabil pentru București. Pentru relațiile B2B comanda se livrează în ziua urmâtoare a comenzii.

Povestea cafelei

Peru este o cafea 100% Arabica, cultivată în zona montană Cajamarca - Chunchuco, la altitudini cuprinse între 1700 și 2000 m. Provenind din soiurile Caturra, Catimor și Typica și procesată prin metoda spălată, această cafea se remarcă printr-un profil vibrant și curat, cu note de lămâie, zahăr brun și cacao. Cu un scor de degustare de 86, este o cafea de specialitate care oferă un echilibru între aciditatea fructată și dulceața profundă

Profil senzorial

cafea 100% Arabica, cultivată în zona montană Cajamarca - Chunchuco, la altitudini cuprinse între 1700 și 2000 m. Provenind din soiurile Caturra, Catimor și Typica și procesată prin metoda spălată, această cafea se remarcă printr-un profil vibrant și curat, cu note de lămâie, zahăr brun și cacao. Cu un scor de degustare de 86, este o cafea de specialitate care oferă un echilibru între aciditatea fructată și dulceața profundă.